感性分析の第一人者である黒川伊保子先生が 森のリキュール 神ツ実酒についてエッセイを寄稿してくださいました。
青森県産の神ツ実(ガマズミ)果汁と 青森県産米で仕込んだ日本酒で造りました。
青森県産・東欧産のカシス果汁と 青森県産米で仕込んだ日本酒で造りました。