平成30年全国新酒鑑評会 12年連続金賞受賞 南部杜氏自醸清酒鑑評会 全国唯一 連続69回受賞

プレゼントクイズ結果発表

第183回 桃川プレゼントクイズ 答え

いつもたくさんご応募いただきまして、ありがとうございます。
桃川プレゼントクイズ正解者の中から、抽選で 桃川純米新酒初しぼり720ml を5名様にプレゼントいたしました。
● 賞品の発送をもって当選者の発表に代えさせていただきます。 ●
今回も桃川プレゼントクイズに多数ご応募いただきまして、ありがとうございました。
また、たくさんの貴重なご意見、本当にありがとうございます。
今後の参考にさせていただきます。

* 問題 *


〇豆知識についての問題です。
桃川のすぐそばに奥入瀬川が流れております。
奥入瀬川は青森県と秋田県にまたがるコバルトブルーの美しい湖「十和田湖」から流れ出る水で青く耀く綺麗な川です。桃川の日本酒は奥入瀬川のほとり、地下250mからくみ上げた
奥入瀬川水系水を仕込み水に使用しております。
そこで問題。奥入瀬川の水の特徴として誤った回答は次のうちどれでしょう。

選択肢

  1. 奥入瀬川の水の特徴は、‘軟水系’の水質であり、軟水系の水で仕込むお酒は、口当たりがソフトできめ細かい酒質になる為、飲みやすく感じる。
  2. 奥入瀬川の水の特徴は、‘酢’’池’’水’の文字から水系水と言われ温めると’どぶろく’が出来上がる世界遺産の水である。
  3. 奥入瀬川の水の特徴は、本州でもトップクラスの鮭遡上数を誇り、
    年によっては10万尾以上が遡上するといわれてる鮭の産卵には最適の水である。


* 答え *

正解は「2」でした。
「誤った回答は次のうちどれでしょう」という問題でしが、正しいのはどれでしょうと間違えた方が多かったですよー。

桃川純米新酒初しぼり 720ml
純米酒

原材料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:65%

アルコール 16度以上17度未満
日本酒度 +1
酸度 1.6
やや辛口・やや濃醇
青森県産米と青森県産酵母で造られた今期一番仕込みの純米新酒「初しぼり」。
しぼりたてのフレッシュな味わいにコクと香りが楽しめる飲み応えのある酒。

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ありがとうございました。
これからも桃川のご愛顧、お引き立てを賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。




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