平成29年全国新酒鑑評会 10年連続金賞受賞 南部杜氏自醸清酒鑑評会 全国唯一 連続68回受賞

桃川の「水」

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桃川の「水」

古来、酒造りは、その土地の米と自然環境からもっとも酒造りに適した場所で選ばれてきました。
桃川も八甲田山系、十和田湖を源に発生する清冽な奥入瀬川のほとり、地下250Mからくみ上げた奥入瀬川水系水を仕込み水に使用。軟水系の水から醸し出される酒はきめ細かくまろやかな口当たりの酒。そのうまさは、各鑑評会にて実証されています。

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